{"product_id":"סדנת-לחם-מחמצת-אוגוסט","title":"סדנה מעשית- לחם מחמצת אוגוסט","description":"\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003eשלוש שעות של בצק, תסיסה, טעימות וכיכר אחת שממשיכה איתכם הביתה\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eתמיד אומרים שבירה היא לחם נוזלי. בלאוטר החלטנו לקחת את הרעיון הזה ברצינות ולחזור אל המקור: קמח, מים, זמן וקצת יצורים חיים שדורשים יותר תשומת לב מחלק מבני האדם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבסדנה מעשית ומעמיקה עם שבי גבאי ניכנס לעולם של לחמי המחמצת מהשלב הראשון ועד לכיכר שמוכנה להיכנס לתנור. נלמד איך בונים בצק נכון, מה באמת קורה בזמן התסיסה, איך קוראים את הבצק ומתי צריך להתערב, לחכות או פשוט להפסיק להציק לו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eשבי, אופה מחמצות מקמח מלא ומגדל ותיק של גורי מחמצת, יחלוק מהידע והניסיון שצבר לאורך שנים של אפייה, ניסיונות, טעויות והרבה סבלנות. בלי קסמים ובלי קיצורי דרך, אלא עם הסברים ברורים וכלים שאפשר באמת לקחת הביתה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eבמהלך הסדנה נעבוד עם הידיים, נטעם לחמי מחמצת עם תוספות מתאימות ונשתה כוס בירה, יין או משקה קל לבחירה.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003eמה מחכה לכם בסדנה?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eעבודה מעשית בהכנת בצק מחמצת\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eהיכרות עם שלבי התסיסה והאפייה\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eכלים להתחלה ולתחזוקה של מחמצת בבית\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eטעימות לחם ותוספות\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eכוס בירה מהחבית, יין הבית או שתייה קלה\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eכיכר מוכנה להמשך אפייה בבית\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"direction: rtl;\"\u003eגור מחמצת פעיל להמשך הדרך\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eמשך הסדנה: כשלוש שעות.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eזו לא רק סדנת אפייה, אלא כניסה לעולם של תסיסה, זמן וסבלנות. יוצאים ממנה עם ידע אמיתי, ידיים בבצק, כיכר בדרך ומשהו חי לקחת הביתה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eהסדנה חוזרת ללאוטר באופן קבוע, ומספר המקומות בכל מפגש מוגבל.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"יום שישי 14.8 12:30","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52371289145627,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/5463\/5547\/files\/1000_x_1500_3.png?v=1777368115","url":"https:\/\/lauter.co.il\/products\/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%9e%d7%97%d7%9e%d7%a6%d7%aa-%d7%90%d7%95%d7%92%d7%95%d7%a1%d7%98","provider":"Lauter","version":"1.0","type":"link"}