מבשלת שפירא התחילה במטבח הביתי עם ציוד מאולתר ותשוקה גדולה לבירה, והפכה למבשלה מתקדמת ומוערכת. עם ניסיון שנצבר בארה"ב ומדליות בתחרויות, היום שפירא מייצרת בירות איכותיות שמביאות את האהבה לבירה לכל כוס.