ברוטצייט! סדנת הכנת פרעצלים וממרחים בוואריים עם בירה ללא הגבלה מרץ
יום שישי 06.03 12:30
גדי דבירי, אושיית בירה ופודי מושבע, מגיע לקחת אתכם לטיול קצר לגרמניה דרך הכוס והצלחת.
במהלך הסדנה תלמדו להכין פרעצלים מההתחלה ועד הביס הראשון: ללוש, לעצב, לסובב לקשר הקלאסי ולהוציא מהתנור פרעצלים חמים ורכים. לצד הפרעצלים תכינו שני ממרחי גבינה גרמניים מסורתיים, ותגלו איך הם נכנסים בדיוק למקום הנכון בין הביס ללגימה.
כמובן שתהיה גם בירה גרמנית – וללא הגבלה לאורך הסדנה, כמו שצריך לברוטצייט אמיתי. גדי ישתף סיפורים על תרבות הבירה הגרמנית, על טקסי הברוטצייט, ועל למה בירה ופרעצלים הם לא “נשנוש”, אלא דרך חיים.
תצאו מהסדנה עם מתכון, ביטחון בידיים, הרבה בירה טובה, והבנה קצת יותר עמוקה של מה זה רגע גרמני קלאסי סביב השולחן.
**ערב אחד, פרעצלים חמים, ממרחי גבינה מסורתיים, ובירה גרמנית ללא הגבלה עם גדי דבירי.**
גדי דבירי, אושיית בירה ופודי מושבע, מגיע לקחת אתכם לטיול קצר לגרמניה דרך הכוס והצלחת.
במהלך הסדנה תלמדו להכין פרעצלים מההתחלה ועד הביס הראשון: ללוש, לעצב, לסובב לקשר הקלאסי ולהוציא מהתנור פרעצלים חמים ורכים. לצד הפרעצלים תכינו שני ממרחי גבינה גרמניים מסורתיים, ותגלו איך הם נכנסים בדיוק למקום הנכון בין הביס ללגימה.
כמובן שתהיה גם בירה גרמנית – וללא הגבלה לאורך הסדנה, כמו שצריך לברוטצייט אמיתי. גדי ישתף סיפורים על תרבות הבירה הגרמנית, על טקסי הברוטצייט, ועל למה בירה ופרעצלים הם לא “נשנוש”, אלא דרך חיים.
תצאו מהסדנה עם מתכון, ביטחון בידיים, הרבה בירה טובה, והבנה קצת יותר עמוקה של מה זה רגע גרמני קלאסי סביב השולחן.
**ערב אחד, פרעצלים חמים, ממרחי גבינה מסורתיים, ובירה גרמנית ללא הגבלה עם גדי דבירי.**