המבשלות שלנו
מבשלת ת'ורנברידג' | Thornbridge Brewery
מבשלת קראפט בריטית שקמה בשנת 2005. המבשלה מצטיינת בפיתוח בירות חדשות תוך כדי שימוש במרכיבים טבעיים ברמה הגבוהה ביותר. המבשלה זכתה ביותר מ- 350 פרסים מאז פתיחתה. אחת מהבירות הכי מוכרות של היא גיאפור אי-פי-אי שזכתה בפרסים. המבשלה מכונה מבשלת הקראפט הראשונה בבריטניה והבירה שלה מופצת בעשרות מדינות ברחבי העולם.
מבשלת הוריזונט | Horizont Brewery
אחת ממבשלות הגל החדש והצעיר שהתפתח בהונגריה בשנים האחרונות. המבשלה מייצרת מגוון גדול של בירות בסגנונות מגוונים, ועושה שיתופי פעולה רבים עם מבשלות אחרות. לכל הבירות עיצוב ייחודי שנוצר בעבודה של אמנים אלטרנטיביים. הוריזונט, מבשלה שרואה קדימה אל האופק, מגיעה לצרכנים גם בחנויות בירה וגם במסעדות מישלן, עם קו סגנוני ייחודי שהופך כל בירה ליצירת אמנות
הופ חוליגנס | Hop Hooligans
מה שיש לכריסטיאן ולמירצ'ה, החוליגנים שמאחורי המבשלה המוערכת מרומניה, המבשלת מגוון מסחרר של בירה לומר על עצמם, זה בדיוק את זה: " אנחנו מבשלים רק את הבירה שאנחנו רוצים לשתות. ואנחנו אוהבים דברים משוגעים, עוצמתיים ומלאי טעם".
מבשלת ברודוג | Bredog Brewery
הבירות של ברודוג ידועות בטעמם החזק והקיצוני. המבשלה קבעה מספר שיאים, כולל הבירה החזקה ביותר בעולם, בירה שבושלה תוך כדי טיסה, ומלון בתוך מבשלת בירה.ברודוג היא אחת ממבשלות הבירה המצליחות בעולם. הבירות שלה נמכרות ביותר מ-50 מדינות, כולל בישראל.
מבשלת סיירה נבאדה | Sierra Navada
אנו עוסקים בבישול בירה איכותית אותה אנו אוהבים לשתות. בירת הפייל אייל שלנו הציגה בפני דור שלם את תהילת הכשות והיוותה השראה למהפכת בירת בוטיק. אנו ממשיכים למתוח את הגבולות – בין אם זה במבשלה, בסוגיית הקיימות או בהרפתקאות היומיומיות שלנו. כל זאת בעוד המבשלה נותרת 100% בבעלות ובניהול משפחתיים ואף מהווה מושא לוויכוחים משפחתיים.
מבשלת שפירא
הסיפור שלנו הוא על שני אחים ובירה אחת. הוא קורה בירושלים.
הוא מתחיל במטבח ביתי, עם קערות פלסטיק וצינורות מאולתרים, ונגמר במבשלה מאובזרת עם הציוד המתקדם ביותר בעולם.
באמצע היו לנו כמה מדליות בתחרות מבשלות ביתיות, התמחות ארוכה בארה"ב, והמון תשוקה.
עכשיו יש לנו מבשלה ויש לנו בירה. בירה שפירא.
מבשלת מיקלר | Mikkeler Brewery
מיקלר היא קודם כל בירה. המציגה את כל הסגנונות והמרכיבים האפשריים. מגוון טעמים רחב שכולל כשות, לתת, יישון חבית, תסיסה ספונטנית, קפה, פסיפלורה, דובדבנים, צ'ילי, יוזו, שוקולד ועוד.
מבשלת חלוץ חדש
מבשלת בירה חלוץ חדש בירת בוטיק קראפט מיוחדת במינה כי הזמנים משתנים, וכך גם הבירה בירה החלוץ.
מבשלת סיירן | Siren Brewery
סיירן, המבשלה הבריטית הצעירה, מייצרת לצד בירות הליבה שלה למעלה מ180 סוגי בירות בשנה. הספיישלים של סיירן נבחרים בקפידה ולוקחים כל סגנון אל הקצה בצורה מקצועית ועם המון תשוקה במטרה להמשיך להצעיד את עולם הבירה צעד אחד קדימה.
מבשלת אלכסנדר
הקמנו את בירה אלכסנדר עם חזון של יצירת בירה ישראלית מעולה שתעמוד בשורה אחת
עם מיטב המבשלות בעולם. אנחנו מגישים בירה טרייה, לא מסוננת ולא מפוסטרת במגוון סוגים וטעמים נפלאים.
בירה אלכסנדר היא הבירה הישראלית היחידה שזוכה במדליות זהב באולימפיאדה של הבירה בגרמניה ולכן אנחנו גאים