ענבים בגבוה: מסע חובק עולם עם תזקיקי ענבים
יום ראשון 08.02 19:30
סדנת תזקיקי ענבים כטיול עולמי בכוס – מהכרמים של צרפת, דרך הקווקז ועד הים התיכון.
נצלול לסיפורים, למסורות ולסגנונות שמאחורי ברנדי, ארמניאק, גראפה, צ’צ’ה ועראק: איך אותו ענב מקבל אופי אחר לגמרי בכל תרבות, מה באמת מבדיל בין שיטות הזיקוק, ואיך טועמים כדי לזהות עומק, טקסטורה וניואנסים.
זה ערב של טעימה והשוואה, של להבין למה זה עובד ואיך זה מרגיש בכוס – לחובבי אלכוהול סקרנים, וגם למי שפשוט אוהב כוס טובה עם סיפור שלא מזלזל באינטליגנציה.
סדנת תזקיקי ענבים כטיול עולמי בכוס – מהכרמים של צרפת, דרך הקווקז ועד הים התיכון.
נצלול לסיפורים, למסורות ולסגנונות שמאחורי ברנדי, ארמניאק, גראפה, צ’צ’ה ועראק: איך אותו ענב מקבל אופי אחר לגמרי בכל תרבות, מה באמת מבדיל בין שיטות הזיקוק, ואיך טועמים כדי לזהות עומק, טקסטורה וניואנסים.
זה ערב של טעימה והשוואה, של להבין למה זה עובד ואיך זה מרגיש בכוס – לחובבי אלכוהול סקרנים, וגם למי שפשוט אוהב כוס טובה עם סיפור שלא מזלזל באינטליגנציה.